Торт из кабачков

Name: Торт из кабачков
Ingredients: кабачки; помидор; яйцо; мука; вода; майонез; чеснок; растительное масло; соль; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Писчурникова

Кабачки - самые популярные овощи летнего сезона и все мы почти без исключения любим...

Ингредиенты

кабачки 1 штук

помидор 2 штук

яйцо 3 штук

мука 0.5 стак.

вода 0.5 стак.

майонез 4 ст. л.

чеснок 3 зубч.

растительное масло 20 грамм

соль по вкусу

зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинаем с того, что натираем кабачок на крупной терке в удобную емкость.

Добавляем туда же куриные яйца и солим.

Взбиваем все вместе с помощью вилки и вливаем 0,5 ст. холодной воды.

Добавляем муку и снова все взбиваем вилкой.

Теперь вливаем 10 мл растительного масла и перемешиваем тесто.

На разогретой сковородке обжариваем кабачковый блинчик с обеих сторон. Из приготовленного теста должно получится 4-5 блинчиков.

Измельченный чеснок смешиваем с майонезом, а помидоры нарезаем тонкими дольками. Смазываем блинчик майонезом и выкладываем помидоры. Сверху кладем следующий блинчик, и повторяем действия.

Самый верхний блин смазываем майонезом и украшаем с помощью помидорных лент, маслин и зелени. По возможности, дайте торту пропитаться хотя бы полчаса в холодильнике и нарезайте его на кусочки.

...