
Кабачковый торт с куриным филе и томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Thesame.breakfast ✈
Нет ничего лучше, чем использовать в своем рационе сезонные продукты! Их вкус...
1,5-2 ч.
8 порций
1
Ингредиенты
- Кабачок средний/большой
- Чеснок 4 зубчика
- Помидоры средние 4 шт.
- Куриное филе 450 гр.
- Сметана 450 гр.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Для начала необходимо почистить и натереть средний/большой кабачок. Отжать сок и переложить все в чистую глубокую миску. Туда же выложить 2 яйца, соль и специи по вкусу, 3 ст. до муки. Все тщательно перемешать вилкой.
2
Взять 400-450 гр. куриного филе и отварить в подсоленной воде.
3
Помыть, почистить и нарезать помидоры (2 средних) на тонкие пластинки.
4
На антипригарную сковороду выложить небольшое количество кабачковой смеси и распределить так, чтобы получился оладушек размером с блюдце. *Можно делать больше, но их сложно переворачивать.
5
Поджарить примерно 8 оладушек, по 4 на каждый тортик.
6
Слить воду от курицы в отдельную ёмкость, так как этот бульон ещё может пригодится. ;)
7
Берём банку сметаны, очищенный и мелко нарубленный чеснок и соль. Соединяем все в один соус.
8
Собираем тортик:
- слой кабачкового оладушка,
- слой соуса,
- кусочки филе (волокна),
- слой помидоров.
Повторить 3 раза. Последний слой намазать сметаной и присыпать зеленью.
* Также собрать второй тортик.



4.831820
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)