3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Кабачки почти по-итальянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Кабачков до сих пор много. Запекать и жарить уже надоело. Нашла интересный и вкусный...
40 минут
4 порции
6
Ингредиенты
- кабачков 450-500 г
- луковицы 1/2
- средних помидора 2
- мини-моцареллы или 1 вареное яйцо 10 шариков
- твёрдого сыра 50 г
- соль и перец По вкусу
- базилика 2-3 щепотки
Шаги приготовления
100
человек планируют готовить
1
🔰Лук мелко порезать. Обжарить до прозрачности на растительном масле.
🔰Кабачки порезать кубиками. Добавить в сковороду к луку. 🔰Посолить, поперчить, добавить базилик. 5 минут жарить под крышкой. Затем обжаривать 5-7 минут без крышки, чтобы выпарить жидкость, образовавшуюся от кабачков.
🔰Помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Нарезать помидоры кубиками. 🔰Обжарить помидоры, чтобы они размягчились и пустили сок. Немного посолить.
2
🔰В форму для запекания выложить кабачки с луком.
Затем можно разложить между кабачками шарики мини-моцареллы или посыпать нарубленным варёным яйцом.
🔰Выложить сверху помидоры.
🔰Посыпать натёртым на средней терке сыром.
🔰Запекать при 200 градусах 15-20 минут до зарумянивания сыра.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821977
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
