Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный артишок по-итальянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Я в восторге от этого рецепта!!! Приготовила с веганским фаршем, но вышло очень сочно и...
4 порции
Ингредиенты
- Артишок 4 шт
- Фарш говяжий 400 гр
- Лимон 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 2 ст. л.
- Моцарелла 1 шт
- Оливковое масло
Шаги приготовления
1
Удалить ножку и отварить артишоки в подсоленной воде 25-30 мин. Немного охладить в перевёрнутом состоянии, чтобы стекла излишняя жидкость.
2
Мелко нарубить лук и чеснок и пассеровать на оливковом масле. Добавить фарш и обжарить до готовности. В конце добавить рубленную петрушку.
3
Нафаршировать артишоки мясом, отгибая почти каждый лист. Моцареллу нарезать небольшими кусочками и уложить наверх фарша.
4
Запечь артишоки при 200 гр 3-5 мин, чтобы расплавился сыр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.782220
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
