Кавказская аджика - рецепты с фото

129 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Куриный шашлык домашний

куриное филе, аджика, сметана, специи, морковь

Мария Полькина

Булочки с сыром и зеленью «Грузинские»

яйцо, мука, масло сливочное, кефир, сулугуни, кинза, соль, сода, кориандр, аджика

Olga Smolyakova

Картофель по-грузински

картофель, лук, морковь, перец сладкий, перец острый, грибы, зелень кинзы, аджика, кориандр, томатная паста, говядина другое мясо

Юлия Ротару 🏃‍♂️

Суп харчо по-грузински

говядина, вода, репчатый лук, грецкий орех, кориандр, хмели-сунели, ткемали, аджика острая, аджика зелёная, томатная паста, сушеная зелень, лавровый лист, масло растительное, рис, соль, лук репчатый, морковь, перец черный

Елена Машнич Сибирячка

Мясо по-грузински

свинина, лук репчатый, чеснок, перец чили, томаты, аджика, соль, перец красный, базилик, орегано, хмели-сунели, сахар, кинза, зелень, масло растительное

Михаил Медведев-Щорс

Шашлык по домашнему в духовке

свинина шея, лук репчатый, специи, перец, соль, паприка, базилик, сухая аджика, уксус, кориандр, шпажки

Дмитрий

Шашлык из свиной вырезки

свиная вырезки, сметана, майонез, сухая аджика, хмели-сунели, соль перец

Иван🏃🏻‍♂️ 🏃‍♂️

Грузинский салат "Ацецили"

грудка куриная, баклажан, перец болгарский, грецкий орех, зерно граната, зелень кинзы, укроп, мята, чеснок, соль, перец, хмели-сунели, уцхо-сунели, аджика, наршараб, лимон

Chef Leili

Баклажаны по-грузински

баклажан, перец болгарский, лук, чеснок, вода, томатная паста, соль, сахар, уксус, масло растительное, аджика сухая

Olga Smolyakova

Шашлык из сосисок

сосиски, лаваш, сметана, аджика, деревянные шпажки

Юрий Балуев

Настоящий грузинский харчо 🍲

говядина на кости, большие луковицы, морковь, помидор, чеснок, перец чили, орех грецкий, круглый рис, домашнее ткемали, масло растительное, масло сливочное, сахар, соль, свежая кинза, хмели-сунели, смесь перцев, домашняя красная соль, гранулированный чеснок, сухая аджика

Также ищут:

помидоры, перец сладкий, чеснок, соль, перец, кавказские специи

Таня Панферова🌳 ✈️

Дальше

1 ... 4 5 6 ... 11

Кавказская аджика

Кавказская аджика — это не просто соус, а настоящий символ гостеприимства и ярких вкусов Кавказа. Этот ароматный и пикантный продукт, который уже много веков украшает столы жителей гор, сегодня завоевал популярность далеко за пределами региона. Аджика — это идеальное сочетание остроты, пряностей и насыщенного вкуса, которое превращает любое блюдо в кулинарный шедевр. Традиционная кавказская аджика готовится из свежего перца, чеснока, специй и зелени. Ее уникальный вкус зависит от региона приготовления: в Абхазии она может быть более острой, а в Грузии — с добавлением грецких орехов и кинзы. Этот соус универсален: его можно подавать к мясу, рыбе, овощам или просто намазать на свежий хлеб. Аджика не только придает блюдам насыщенный вкус, но и стимулирует аппетит, делая трапезу по-настоящему запоминающейся. История аджики уходит корнями в глубокую древность. Изначально она использовалась как приправа для сохранения мяса и придания ему пикантного вкуса. Сегодня этот соус стал неотъемлемой частью кавказской кухни и символом щедрости и радушия. Попробовав аджику однажды, вы навсегда влюбитесь в ее насыщенный вкус и аромат. Если вы хотите добавить в свои блюда нотку кавказского колорита, обязательно попробуйте аджику. Она станет идеальным дополнением к вашему столу, будь то семейный ужин или праздничное застолье. Откройте для себя мир ярких вкусов и насладитесь настоящей кавказской традицией!