Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Медведев-Щорс
#календарь #ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Свинина
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок по вкусу
- Перец чили 1 шт
- Томаты 2 шт
- Аджика 2 ст.л
- Соль
- Перец красный молотый
- Базилик
- Орегано
- Хмели-сунели
- Сахар
- Кинза
- Зелень
- Растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Свинину промыть и нарезать небольшими кусочками. Лук чистим,режем крупными полукольцами. Чеснок и перец чили режем мелко.
2
Маринуем мясо вместе с луком,чесноком и перцем чили. Добавляем соль,красный перец,орегано,базилик,хмели-сунели,сахар и аджику. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.
3
Я готовил в утятнице. Можно брать посуду с толстыми стенками. Разогреваем растительное масло и выкладываем мясо вместе со всем остальным,овощами и маринадом. Обжариваем минут 15 до румяной корочки мяса,периодически помешивая.
4
Тем временем нарезаем кубиком томаты и добавляем к мясу. Обжариваем,далее тушим,добавив воды.
5
Мелко рубим кинзу и любую зелень,добавляем и минуты через три снимаем с огня. Мясо по-грузински готово. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
