2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Грузинский салат "Ацецили"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
Бесподобный, лёгкий салат, с утонченным ароматом грузинских специй вполне можно отнести...
Ингредиенты
- Вареная куриная грудка 300 г
- Баклажан 4 штуки
- Болгарский перец 4 штуки
- Грецкий орех 200 г
- Зерна граната 0,5 стакана
- Зелень кинзы, укропа, мяты по 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец, хмели-сунели, уцхо-сунели по вкусу
- Аджика 2 столовые ложки
- Наршараб 1 столовая ложка
- Лимон 1 штука
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Перцы и баклажаны запечь целыми в духовке при 210 градусах (до черноты). Овощи лучше проткнуть ножом, чтобы в духовке они не взорвались.
Когда испекутся, подержать горячими в пакете, тогда они очень легко очистятся.
Остывшие овощи почистить от шкурок, перец от семян. Затем их порвать или нарезать произвольно. Курицу разобрать на волокна. Орехи измельчить в блендере. Зелень нарезать.
Все соединить, добавить выдавленный чеснок, сок лимона, аджику и специи, посолить по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
