Как варить говяжий язык в кастрюле целиком - рецепты с фото

420 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Пангасиус - рецепт в духовке

чеснок, укроп, пангасиус, помидор, салат, петрушка, масло растительное, соль, лук зеленый, перец

Александр - директор Овкусе

Рис в пароварке

рис, соль, специи, куркума

Александр - директор Овкусе

Рыбный суп

красная рыбина точнее остатки, не пошедшие в основное блюдо, не луковица, морковь, картофель, петрушка, лавровый лист, перец черный, специи, вода

Алексуткина Ольга

Борщ

говяжьи хвосты, картофель, лук, морковь, капуста, свекла, томатная паста, уксус, соль, специи, зелень

Rimma Belyakova🌳

Кукуруза вкусная и сочная

кукуруза, вода, соль

Простая Кухня Для Вас

Пельменный суп или суп для ленивых

пельмени, морковь, лук, перец болгарский, помидоры, соль, приправы, свежая капуста, масло оливковое

🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Суп «Харчо» с рисом

баранина, рис, чеснок, лук, ткемали, томатная паста, зелень, кориандр, зира, лавровый лист, перец черный, перец острый

Дарья Браилко

Компот из кураги и изюма

курага, сахар, вода, изюм

Александр - директор Овкусе

Запечённая свекла

свекла, фольга алюминиевая

Ульяна Шевченко

Суп из петуха, рецепт

петух, картофель, лук, морковь, корень сельдерея, пастернак, перец черный, масло сливочное, соль, лавровый лист, зелень

Александр - директор Овкусе

"ПОРОСЁНОК" холодец

свиные ножки, лук, морковь, чеснок, зелень, соль, специи

Марина Ятманова (Маруся)

Также ищут:

Овощной суп с курицей

Куриные грудки:, Куриный бульон:, репа, рубленая, помидоры, картофель, морковь, тертая, лук, Чеснок:, Сушеный орегано:, Мелкая лапша для супа:, лимонный сок, соль

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 2 3 4 ... 35

Как варить говяжий язык в кастрюле целиком

Говяжий язык — это настоящий деликатес, который станет украшением любого стола. Его нежная текстура и насыщенный вкус покоряют с первого кусочка. Если вы хотите узнать, как правильно варить говяжий язык в кастрюле целиком, чтобы он получился мягким, сочным и ароматным, вы попали по адресу. Этот процесс требует немного времени и внимания, но результат того стоит. Перед тем как варить говяжий язык, важно правильно его подготовить. Тщательно промойте продукт под проточной водой, удалите лишний жир и пленки. Затем язык замачивают в холодной воде на несколько часов, чтобы убрать лишние примеси и сделать его еще нежнее. После этого можно приступать к варке. Варить говяжий язык целиком лучше в большой кастрюле, чтобы он полностью был покрыт водой. Добавьте лавровый лист, перец горошком, морковь и лук для насыщенного аромата. Время варки зависит от размера языка, но в среднем составляет 2,5–3 часа. Готовность проверяют вилкой: если она легко входит в мякоть, язык готов. После варки язык нужно очистить от кожицы, пока он еще теплый. Это легко сделать, если предварительно опустить его в холодную воду на несколько минут. Готовый язык можно подавать как самостоятельное блюдо с хреном или горчицей, использовать для салатов или закусок. Приготовление говяжьего языка в кастрюле — это простой способ удивить гостей или порадовать близких изысканным блюдом. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь, что деликатесы могут быть доступными и легкими в приготовлении!