
Рыбный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#Кукпад2 #первыеблюда #блюдаизрыбы #рыба
С днём рождения!
Этот рецепт прост,...
4-5 порций
Ингредиенты
- красная рыбина (кета, горбуша и др.) точнее остатки, не пошедшие в основное блюдо 1
- некрупная луковица 1
- небольшая морковка 1
- средних картофелины 3
- петрушки 1 пучок
- лаврушки 2 листа
- петрушки 1 пучок
- горошков чёрного перца 10
- специй для рыбы 1 чайная ложка с горкой
- воды 1,5 литра
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Почистить овощи, картошку нарезать кубиками, лук - помельче, морковь- натереть. Спассеровать лук и морковь на растительном масле. Поставить воду, довести до кипения. Положить в кипящую воду картофель и поджаренные лук и морковь. Поварить немного.
2
Добавить рыбу (голова, хвост, брюшки, хребты).
3
Минут через пять - специи, перец, лавровый лист, мелко порезанную петрушку (целый пучок), соль. Варим до готовности рыбы- минут 20. Выключаем. Вынимаем куски рыбы и отделяем мясо от костей.
4
Добавляем мякоть рыбы в кастрюлю. Подаём со свежей зеленью и ломтиком лимона.



4.921097
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями