Как приготовить рисовальную сахарно белковую массу - рецепты с фото

6,148 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка на воде
вода, колбаса, сметана, картофель, яйца, укроп, огурцы, соль, перец, лук зеленый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Окрошка на воде
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с картошкой и фаршем
фарш, тесто, картофель, яйца, лук, перец, соль, кунжут
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Пирог с картошкой и фаршем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца с фаршем
тесто, фарш, кетчуп, сыр, лук, помидор, масло оливковое, перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Пицца с фаршем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из курицы в духовке
куриное филе, уксус, кефир, специи, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Шашлык из курицы в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Свиная печень с грибами в сметане
свежие шампиньоны, сметана, печень свиная, лук репчатый, морковь, мука пшеничная, соль, перец черный, паприка молотая, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Свиная печень с грибами в сметане
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
Советы по правильной обработке продуктов, улучшению текстуры и вкуса, неожиданные способы сократить время готовки.
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлеты из мясного фарша с брынзой и зеленью
мясной фарш, овечья брынза, зелень петрушки, яйцо, лук, перец черный, соль, белый хлеб без корки, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Котлеты из мясного фарша с брынзой и зеленью
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлеты «Гнезда» из свиного фарша с яйцом
свинина, лук, яйца куриные, перепелиные яйца, молоко, батон, соль, молотый перец, специи
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Котлеты «Гнезда» из свиного фарша с яйцом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясные рулетики из свинины с начинкой из омлета
нежирная свинина без кости, яйцо, сметана, соль, перец черный, горчица готовая острая, лук репчатый, помидоры свежие, масло растительное, зелень, свежие овощи, хлеб
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Мясные рулетики из свинины с начинкой из омлета
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт-мороженое с ананасами и бисквитными коржами
готовые коржи, сливки, сгущенка вареная, ананасы, фрукты
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Торт-мороженое с ананасами и бисквитными коржами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Перепела запеченные в духовке
перепелки, репчатый лук, чеснок, майонез, специи, соль, горчица зернистая, укроп
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Перепела запеченные в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с рисом и консервированным тунцом
тунец в масле, огурцы, куриные яйца столовые, рис, сыр твердый, майонез
recipe-author-avatar
Светлана Блажкив
Салат с рисом и консервированным тунцом
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овсяное печенье
овсяных хлопьев, пшеничная мука, маргарин, яйца, сахар, сода, мед, соль
recipe-author-avatar
Овкусе.ру
Овсяное печенье

Как приготовить рисовальную сахарно белковую массу

Сахарно-белковая масса для рисования — это удивительный кулинарный материал, который превращает десерты в настоящие произведения искусства. Этот пластичный и сладкий "пластилин" позволяет создавать тончайшие узоры, объемные фигурки и изысканные украшения для тортов, пряников и пирожных. Идеально подходит для кондитеров-любителей и профессионалов, желающих добавить своим творениям особый шарм. Сахарно-белковая масса быстро застывает, сохраняя форму, что делает ее незаменимой при оформлении праздничной выпечки. Приготовление этой волшебной массы — простой, но требующий точности процесс. Основные ингредиенты — свежие белки и мелкодисперсная сахарная пудра — превращаются в гладкую, эластичную пасту, которая легко поддается лепке. Важно использовать качественные продукты и соблюдать пропорции, чтобы добиться идеальной консистенции. Готовую массу можно окрашивать пищевыми красителями, создавая яркие, сочные оттенки для ваших кулинарных шедевров. Она прекрасно сочетается с другими видами декора — мастикой, глазурью, кремом. Попробуйте этот увлекательный способ украшения десертов — и ваши сладкие творения заиграют новыми красками! Сахарно-белковая масса открывает безграничные возможности для фантазии, превращая обычную выпечку в маленькие произведения искусства, которые жалко даже есть.