Как темперировать шоколад темперирование tempering chocolate - рецепты с фото

Кофейный пирог

кефир, кофе растворимый, яйца, сахар, масло сливочное, мука, сода, уксус, сметана, рубленый шоколад

Оксана

Шоколадный кекс с грильяжем

шоколад, масло сливочное, яйца, сахар, разрыхлитель, какао, соль, мука, арахис, вода, сливки

Ирина Степанова 👩‍🍳

Krokant-Pralinen. Крокант- пралинен. Рождественское печение № 5

сахарная пудра, масло, сливки, марципан, кусочки, апельсиновые цукаты, если есть желание тоже измельчить, миндаль бланшировать, мелко порубить, шоколад, пекарская бумага

Olgrig

Erdnuss – Cookies. Овсяно-Арахисовое печенье. Рождественское печение № 3

арахис, шоколад расколоть на кусочки, овсяных хлопьев, мука, пекарский порошок, масло сливочное, соль, коричневый сахар, сахарная пудра, яйцо, пекарская бумага

Olgrig

Шоколадная блинная запеканка

кефир, сахар, какао, шоколад, сахарная пудра, мука, яйца, соль, сода, масло растительное

Напоминалкин

КОЛЛЕКЦИЯ

Зимние напитки

Зимние напитки - это не только шампанское и чай к десерту на Новый год. Есть множество оригинальных вкусных напитков.

Смотреть рецепты

Шоколадно-банановый кекс

масло сливочное, сахар, яйца, банан, мука, какао, измельченные орехи, шоколад, разрыхлитель, сода, соль, сахарная пудра

Галина Мирошниченко & Амбассадор

Тыквенный чизкейк с карамелью и орехами пекан

масло сливочное, сахар, яйцо, миндальная мука, мука пшеничная, ваниль экстракт, соль, орехи пекан, сыр сливочный творожныи, тыквенное пюре, корица, белый шоколад, сливки, соль морская

Ирина Крымская

Stollen mit Kirsch - Marzipan - Füllung. Штоллен с начинкой из марципана и вишни. Рецепт № 4

свежие дрожжи, свежее молоко, мука, сахар, соль, миндаль, масло, вишня, яйцо, марципановая масса, благородный шоколад « мадагаскар » мин какао, ликер, сахарная пудра, вяленая вишня, желательно замоченная

Olgrig

Ржаное шоколадное печенье

ржаной хлеб, яйца, сахар, масло сливочное, темный шоколад, соль

Марина

Брауни с кабачком

шоколад, масло сливочное, арахисовая паста, мука, натёртый кабачок, сахар, сахарная пудра, какао, яйца, масло растительное, сода, соль

Наталия Вертинская

Брауни

мука, масло сливочное, темный шоколад, сахар, разрыхлитель, яйца куриные

Гузель Таюпова

Донатсы (пончики покрытые шоколадной глазурью) 🍩

пшеничная мука, коровье молоко, масло сливочное, быстродействующие дрожжи, сахар песок, соль, сахарная пудра, яйца, подсолнечное масло, любого шоколад, измельченные орехи, кондитерские посыпки

Maria Balashova 🦊