Брауни

На водяной бане, помешивая, растопить масло и шоколад. Как только масло и шоколад сольются воедино, снимите смесь с огня и дайте остыть.

В отдельной миске взбейте яйца с сахаром в течение 3 минут, пока смесь не побелеет и не вспенится.

Добавьте в яичную смесь остывшую смесь масла с шоколадом.

Перемешайте все до получения однородной массы.

Просейте в смесь муку с разрыхлителем и аккуратно смешайте ее резиновой спатулой лишь до того момента, как перестанут быть видны белые разводы в толще смеси.

Разогрейте духовку до 280 градусов. Перелейте смесь в форму.

Выпекайте брауни примерно 20 минут. Их всегда лучше недопечь, потому что во втором случаи мы потеряем невероятный шоколадный аромат и ту самую слегка влажную внутреннюю консистенцию, которыми так знамениты брауни и за которые так сильно любимы.

Достать форму из духовки и переложить. Приятного чаепития ☕.

Хотите больше рецептов приходите на мою страницу @guzeltayupova🤗