Как темперировать шоколад темперирование tempering chocolate - рецепты с фото

Фасоль с клюквой и орехами

стручковая фасоль замороженная, чеснок

Александр - директор Овкусе

Грибной соус постный

шампиньоны, чеснок, репчатый лук, крахмал, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Постные рисово-фасолевые котлеты в соусе

картофель, помидор, репчатый лук, лавровый лист, чеснок, красная фасоль, рис, мука, специи, соль

Александр - директор Овкусе

Плов рисовый с кальмарами

кальмар, длиннозерный рис, репчатый лук, морковь, масло растительное, перец черный молотый, специи, соль

Александр - директор Овкусе

Рис с имбирем и корицей

рис, кардамон, корицы, корень имбиря, масло растительное, соль

Александр - директор Овкусе

КОЛЛЕКЦИЯ

Зимние напитки

Зимние напитки - это не только шампанское и чай к десерту на Новый год. Есть множество оригинальных вкусных напитков.

Смотреть рецепты

Горшочек по домашнему

баранина, лук-порей, картофель, свежие томаты, масло растительное, масло сливочное, зелень, аджика, вода, сахар

Ирина Скроцкая

Яйца в хлебной корзинке

яичный белок, масло сливочное, соль, тертый сыр

Albina Vesna

Манник

манки, сметана, сахар, яйца, разрыхлитель, мука

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Хрустящие картофельные ломтики, запеченные с луком и веточками тимьяна

масло сливочное, масло растительное, соль, перец красный, картофель, лук, тимьян

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Блины ажурные «Кружевница»

мука, большие яйца, молоко, масло растительное, сахар, соль

Александр - директор Овкусе

Эклеры с заварным кремом

мука, вода, масло сливочное, яйца, соль

Веста

Гуакомоле с манго и копченым лососем

авокадо, лайм, лук, шалот, помидор, кинзы, манго, копченый лосось, соль

Albina Vesna