Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рис с имбирем и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
1 стакан риса 1 стручок кардамона 1 палочка корицы 1 небольшой корень имбиря 3 ст. л....
Ингредиенты
- риса 1 стакан
- стручок кардамона 1
- корицы 1 палочка
- небольшой корень имбиря 1
- растительного масла 3 ст. л.
- соль
Шаги приготовления
103
человека планируют готовить
1
Корень имбиря следует брать размером не более спичечного коробка, очистить его, мелко порезать, либо потереть.
2
Кардамон и корицу измельчить в ступке, если они не молотые.
3
Налить в кастрюлю воду (1,75 стакана на стакан риса), довести до кипения.
4
Рис промыть под проточной водой, дать обсохнуть.
5
Разогреть масло на сковороде, положить корицу и кардамон, имбирь, перемешать, обжарить 20 сек, выложить рис, перемешать, 3-4 мин обжарить.
6
Переложить все со сковороды в подсоленную кипящую воду, накрыть крышкой, проварить 3 мин на сильном огне, снизить нагрев до минимального, оставить на плите до готовности – на 25-30 мин.
7
Подается рис с имбирем и корицей как гарнир к мясу или рыбе, или как самостоятельное блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96770
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
