Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гуакомоле с манго и копченым лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Albina Vesna
На 4 порции мне понадобилось: 3 авокадо 1 лайм 1 маленькая луковица-шалот 1 помидор...
Ингредиенты
- авокадо 3
- лайм 1
- маленькая луковица 1
- шалот
- помидор 1
- Пучок кинзы
- манго 1
- копченого лосося 200 г
- Соль
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Выжимаем сок из лайма, авокадо чистим, режем на мелкие кусочки, заливаем соком (быстро, чтобы не успело потемнеть), добавляем мелко нарезанные лук, кинзу и помидор, предварительно очищенный от шкурки и семян (чтобы шкурка легко отходила, помидор можно окунуть в горячую воду на несколько
2
Секунд).
3
Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
4
Можно добавить туда перец чили, но мне как-то не очень нравится, поэтому не кладу.
5
Гуакамоле готов, и в принципе, его можно просто так съесть урча, с nachos, но мне этого показалось мало.
6
Поэтому я взяла порционные формочки, выложила стенки лососем, внутрь сложила гуакамоле
7
Переслаивая оставшимся лососем, оставила на несколько часов в холодильнике.
8
Перед подачей нарезала манго, все уложила, полила сиропом из бальзамического уксуса.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811980
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
