Тыквенный пирог
кекс тыквенный
Стандартный поиск нашёл 223 рецепта
мука , мед , яйца , тыквенное пюре , масло растительное , разрыхлитель , соль , корицы , мускатный орех , изюм , тыквенные
4 шага
1 час 10 минут
Sayyora Alimova ✈
тыквенное пюре из запечённой , мука пшеничная , мука миндальная , сахар , разрыхлитель , яйца , соль , экстракт ваниль капли , молотый кардамон , цедра апельсина , масло растительное , орех грецкий , шоколад термостабильный молочный , шоколад темный , молоко , какао cacao berry , масло сливочное
5 шагов
1 час 30 минут
Людмила Кириевская
мука цельнозерновая , мука пшеничная , яйца куриные , тыквенное пюре , коричневый сахар , масло растительное , соль , разрыхлитель , шоколадные капли
1 шаг
Олеся
тыква , мука , фитпарад , масло растительное , яйца , разрыхлитель , соль , корица , молоко , масло сливочное , шоколад , орехи , миндаль
8 шагов
1 час 15 минут
Кристина
натёртая тыква , яйца , сахар , сахарная пудра , соль , мука , разрыхлитель , сметана , подсолнечное масло , яблоки , изюм , курага
7 шагов
1 час
Нина💐Амбассадор
тыквенное пюре , яйца , сахар , масло сливочное , молоко , манка , разрыхлитель , пшеничная мука , корица , соль , ванилин
7 шагов
1 час
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
мякоть тыквы , овсяное молоко , яйцо куриное , сахарная пудра , апельсин , мука полбяная , крахмал кукурузный , масло оливковое
5 шагов
2 часа
Galina_Tarn
тыквенное пюре , мука , яйца , масло растительное , сахар , тростниковый сахар , соль , разрыхлитель , мускатный орех , корица , шоколад капель , маскарпоне , сахарная пудра
2 шага
Наталья ГраНатка
тыква , яйцо , сахар , масло сливочное , мука , орех грецкий , мед
2 шага
Виктория Раймер
тыква , мука либо муки , сахар либо сахара , яйца , масло растительное , разрыхлитель , ваниль , соль , либо апельсиновый сок , масло сливочное , готовый пирог поверх помадки посыпать орешками
9 шагов
1ч 15 мин
Анна
яйца , сахар тростниковый , соль , пюре тыквы , масло подсолнечное рафинированное , мука пшеничная , разрыхлитель , сахарная пудра , корица свежемолотая , мускатный орех , имбирь молотый , цедра апельсина , орех грецкий
5 шагов
около часа
Lucia
яйца , сахар , масло растительное , мука , разрыхлитель , пищевая сода , корицы , тыква терку , изюм , орех грецкий
10 шагов
40-60 мин.
Назиля
Кекс тыквенный: пошаговые рецепты с фото
Тыквенные кексы – это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно. Тыква содержит множество витаминов и минералов, а также клетчатку, которая способствует улучшению пищеварения.
Существует множество вариантов тыквенных кексов: классические, с добавлением специй, с орехами, с сухофруктами, с медом, с шоколадом и даже веганские версии. Вот несколько примеров:Классические тыквенные кексы: это основа всех тыквенных десертов. Тесто готовится из муки, яиц, сахара, масла, тыквы и специй.
Тыквенные кексы с орехами: добавление грецких орехов, миндаля или пекана придает кексам особую текстуру и вкус.Шоколадные тыквенные кексы: для любителей шоколада можно добавить какао порошок или шоколадные капли в тесто.
Веганские тыквенные кексы: такие кексы готовятся без яиц и молока, используются растительные заменители.Каждый вариант тыквенного кекса имеет свои уникальные вкусовые характеристики и внешний вид.
Чтобы тыквенные кексы получились действительно вкусными и красивыми, следуйте нескольким важным правилам:Выбор тыквы: выбирайте спелые тыквы с яркой оранжевой мякотью. Хорошо подойдут сорта Хаббард или Баттернат.
Подготовка тыквы: перед использованием тыкву нужно очистить от кожуры и семян, затем натереть на терке или измельчить в блендере.Тесто: тесто для кексов должно быть однородным и хорошо перемешанным. Следите за количеством муки и сахара – слишком густое тесто может привести к тому, что кексы получатся плотными.
Формы для кексов: используйте специальные формы для кексов или обычные металлические формы. Перед выпечкой смажьте формы маслом или используйте бумажные вкладыши.Выпечка: выпекайте кексы при температуре 180°C в течение 20-25 минут. Проверяйте готовность зубочисткой – она должна выходить сухой.
Соблюдая эти правила, вы сможете добиться идеального результата.Тыквенные кексы можно подавать как самостоятельное угощение или в качестве дополнения к чаю или кофе. Вот несколько идей для подачи и украшения:
Сахарная пудра: посыпьте кексы сахарной пудрой через сито для придания им гладкого и блестящего вида.Ягоды и фрукты: добавьте свежие ягоды или нарезанные фрукты сверху кекса для контрастного цвета и вкуса.
Шоколадная глазурь: растопите шоколад и полейте им кекс, создавая декоративные узоры.Орехи и сухофрукты: украсьте кекс орехами или сухофруктами для дополнительного вкуса и текстуры.
Специи: посыпьте кекс корицей, мускатным орехом или имбирем для придания аромата.Тыквенные кексы – это не только вкусное, но и красивое угощение, которое можно адаптировать под любой вкус и настроение.
