Классическая паста с соусом болоньезе по рецепту из болоньи - рецепты с фото

80 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

#кулинарныймарафон "Лазанья классическая" (от Джейми Оливера)

Соус бешамель:, молоко, лук-порей, мука, чеснок, сыр чедр, соль, перец, Начинка:, фарш микс, томатная паста, вода, макаронные, сыр чеддер тёртый, пармезан

Maria

#кулинарныймарафон "Лазанья классическая" (от Джейми Оливера)

Постный Том Ям

рис, креветки очищенные, шампиньоны, помидоры черри, чеснок, корень имбиря среднего, соевый соус, паста " антарктик криль " классическая, перец черный молотый, лимонный сок, зелень

Аня Фанфара

Неправильная шурпа на костре

свинина, картофель, морковь, лук, перец болгарский, помидоры, томатная паста, аджики, специи, петрушка, базилик, чеснок

Ирина

Нестандартная Карбонара 🇮🇹

бекон, вино, чеснок, пармезан, масло оливковое, соль, перец, паста конкильони

Рохманько Станислав Андреевич

Кабачковая икра

кабачки, морковь, лук, чеснок, томатная паста, соль, подсол .. масла, сахар, уксус

Наталья Трошина ✈️

Кесадилья с курицей

перец болгарский, круглый лаваш, сыр, куриное филе, красная луковица, кукурузы, томатная паста, чеснок, соль, перец, перец красный

Полина

Пицца домашняя

мука, яйцо, масло сливочное, сметана, соль, колбаса вареная, помидор, огурцы, сыр, майонез, томатная паста

Мастура Умаровна

Карбонара с креветками

лапша, креветки, сливки, бекон, чеснок, сыр пармезан, яичный желток, масло оливковое, правонсальская трава, соль, перец

natali

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Классическая паста с соусом болоньезе по рецепту из болоньи

Настоящая паста болоньезе — это кулинарный символ Италии, который покорил сердца гурманов по всему миру. Этот сочный мясной соус родом из Болоньи, где его готовят по строгим традиционным канонам. Классический рецепт пасты болоньезе — это гармония нежной пасты тальятелле и насыщенного рагу из говядины, томатов и ароматных трав. Идеальная паста с болоньезе начинается с правильного выбора ингредиентов. В Болонье для соуса используют смесь говяжьего фарша и панчетты, которые томят на медленном огне с добавлением моркови, сельдерея и лука. Традиционно соус подают с широкой пастой тальятелле, которая идеально удерживает густой мясной соус. Это блюдо — прекрасный выбор для семейного ужина или романтического вечера. Аромат томленого мяса с нотами сухого вина и свежего базилика создает неповторимую атмосферу итальянской траттории прямо у вас дома. Подавайте пасту болоньезе с тертым пармезаном и бокалом красного вина — это классика, которая никогда не выйдет из моды. Попробуйте приготовить аутентичную пасту болоньезе по традиционному рецепту — и вы поймете, почему это блюдо стало визитной карточкой итальянской кухни. Наслаждайтесь вкусом Италии в каждом кусочке!