Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Неправильная шурпа на костре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Сытный, густой суп, совсем не классическая шурпа, поэтому и название такое, но советую...
Ингредиенты
- свинины 500-600 гр
- картошки 4
- морковки 2
- луковица 1
- болгарский перец 1
- большой помидор 1
- томатной пасты(или кетчупа) 2 ст л
- аджики (беру Махеев) 2 ст л
- специи для шурпы (беру на развес)
- Петрушка, фиолетовый базилик
- чеснока 3-4 зубчика
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свинину нарезаем на небольшие кусочки, обжариваем в казане до золотистой корочки. Добавляем лук, нарезанный кубиком, морковь крупными кусочками, жарим до мягкости моркови.
2
Далее добавляем крупно нарезанный перец, помидор, томатную пасту и аджику, жарим ещё 5 минут.
3
Даем настояться 10-15 минут и подаём к столу.
Приятного аппетита 🌸.
4
Заливаем водой (количество отрегулируйте по вкусу, для желаемой густоты супа), добавляем крупно нарезанный картофель, специи, соль. Варим до готовности картофеля. Добавляем чеснок, порубленную зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891406
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
