Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шурпа с лапшой
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🔪Александр 🔪👨🍳
Вкусный говяжий бульон )
Ингредиенты
- Говядина 300-500 гр
- Морковь средние 1-2 шт
- Лук репчатый 1
- Лапша 200-250 гр
- Вода 2 литра
- Картофель средние 4-5 шт
- Соль ст.л
- Лавровый лист 3 лист
- Перец черный молотый душистый
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Говядину на кости промываем и отправляем в кастрюлю с водой, вариться на 1,5 - 2 часа на среднем огне.
2
Пока мясо варится, чистим 🥕 морковь, лук и картофель.
3
Нарезаем небольшими кусочками морковь, картофель, лук.
4
По готовности, процеживаем бульон. Мясо отделяем от костей. Мясо в дальнейшем нарезаем на средние кусочки.
5
Процедил бульон, посолили, добавили лавровый лист, перец черный молотый щепотку.
6
Отправляем в бульон морковь, лук, картофель, мясо. Никакую пережарку лука моркови я не делал.
7
Доводим до кипения и варим наш бульон минут 20 - 30.
8
Как только картофель сварился отправляю в кастрюлю лапшу (покупал в магазине) варим ещё минуточек 4-5 и закрываем крышкой.
Шурпа готова.
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99572
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
