Суп шурпа с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лукошко Рецептов
Обед в восточном стиле.
Суп шурпа это один из древнейших супов в мировой кулинарии....
1,5 часа
6 порций
4
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Картофель 4 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Томаты в собственном соку 200 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Укроп и петрушка пару веточек
- Чеснок 3 зубчика
- Зира 0,5 ч. л
- Лавровый лист
- Соль, перец по вкусу
- любви❤️ Щепотка
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
В кастрюлю с холодной водой выложить говядину порезанную кубиками и довести до кипения. В процессе закипания собрать пену. Варить говядину в течение 1 часа.
2
Овощи для шурпы нарезаем крупными кусочками.
3
Спустя час добавить картофель, варить 20 минут.
4
Затем добавить морковь, лук и зиру все вместе варить 10 минут.
5
Далее добавить болгарский перец, томаты в собственном соку, соль и перец по вкусу. Перемешать и вновь оставить на 10 минут.
6
В завершении добавить измельченную зелень, чеснок и лавровый лист. Оставить настояться на 15 минут, и подаем к столу.
7
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
@cook_29685970 На здоровье! Спасибо вам за фото отзыв)
18 января 2022 г.
Ответить
@cook_12568847 на здоровье! Благодарю вас за фото))🙂
13 февраля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!