Шурпа 🔥
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусно дома 🧡
С дымком на костре😋
2 ч
Ингредиенты
- Говядина (или баранина)
- Картофель
- Лук репчатый
- Перчик болгарский "Светофор"
- Морковь
- Вода
- Растительное масло
- Зелень
- Соль, чёрный перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Горох "Нут" замочить в воде заранее на сутки...
2
Картофель (у меня молодой) почистить вместе с луком...
3
Мясо нарезать на крупные куски...
4
Морковь колечками...
5
Перчик дольками...
6
В раскалённый казан, в растительное масло выложить мясо и жарить, периодически помешивая до румяности...
7
Когда мясо поджарилось можно заливать воду...
8
Когда вода закипит, выкладываем горох, накрываем крышкой и варим парим 1,5 часа, поддерживая средний огонь...
9
Через 1,5 часа добавляем все овощи... Картофель, морковь, перец и лук...
10
Солим, перчим и накрываем крышкой на 20 минут... Готовность определяем по моркови...
11
Через 20-25 минут добавляем зелень и можно подавать 😋
Приятного аппетита и хорошего настроения 🤗🥰
Жду на You Tube канале по ссылке https://youtube.com/channel/UCHsaoZrb-hjAP7-0Rxd1Oiw ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98681
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
