Шурпа с говядиной в скороварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
43 день #первыеблюда #супы #горячиесупы #рецептыдляскороварки
Ингредиенты
- говядины 300 грамм
- горошины душистого перца 3
- черного перца горошком щепотка
- гвоздики 2 бутона
- лавровых листа 2
- большая репчатая луковица 1
- небольших картофелин 5
- средних моркови 2
- сладких перца 2
- помидора 2
- зиры щепотка
- молотый кориандр
- черный молотый перец
- красная луковица 1
- красного базилика 3 веточки
- петрушки 5 веточек
- кинзы 5 веточек
- соль по вкусу
- вода
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Говядину нарезать крупными кубиками.
2
Картофель и морковь нарезать крупными кусочками.
3
Сладкий перец нарезать крупной соломкой.
4
Белый лук тонко нашинковать.
5
Мясо, картофель, морковь, сладкий перец и лук сложить в чашу скороварки.
6
Добавить лавровый лист, душистый перец, гвоздику и черный перец горошком.
7
Залить водой до желаемой густоты.
8
Закрыть крышку мультиварки-скороварки, установить программу "Томление", время — 1 час, максимальное давление.
9
Через 7 минут после завершения программы спустить давление.
10
Помидоры нарезать дольками.
11
Красный лук тонко нашинковать.
12
Помидоры и лук добавить в чашу скороварки. Также добавить молотый кориандр, зиру, черный молотый перец и соль.
13
Включить режим "Подогрев" и закрыть крышку.
14
Через 7 минут добавить измельченную зелень: кинза, базилик и петрушка.
15
Оставить томиться еще 10 минут. Выключить мультиварке-скороварку и дать настояться.
16
Подавать с соусом баба гануш и лавашом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94949
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!