Шурпа

Name: Шурпа
Ingredients: говядина; картофель; помидор; лук; морковь; болгарский перец; морской соли; приправы для мяса; зиры; лавровых листа; зелень; любые овощи по вашему желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

#подарок Очень актуальное блюдо на новогоднее утро. Мой вариант без поджарки-бальзам...

Ингредиенты

говядина

картофель

помидор

лук

морковь

болгарский перец

морской соли 1 ст.л

приправы для мяса 1 ст.л

зиры щепотка

лавровых листа 2

зелень

любые овощи по вашему желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовлю в мультиварке на режиме Суп. Для начала приготавливаем продукты: у меня свежайшая говядина, лук по вкусу домашних всего 1 головка, а можно и больше. Далее пару морковок порезать соломкой или крупными кусочками. Помидор крупными кусками и болгарский перец, кабачок кубиками-взяла из морозилки.

Картофель - 6 шт среднего размера порезать так же крупными кусочками. Выкладываем в чашу мультиварки. Осталось положить соль, специи для мяса, лавровый лист, можно перец горошком.