
Шурпа
Рецепт с фото пошаговый
500 г на говядины
750 г картофеля
2 головки лука
2 шт. моркови
2 ст. л. по...
Ингредиенты
- на говядины 500 г
- картофеля 750 г
- головки лука 2
- шт. моркови 2
- по томата 2 ст. л.
- пюре и масла
Шаги приготовления
453
человека планируют готовить
1
Сварить мясной бульон.
2
Лук нарезать в виде соломки и поджарить в разогретом жире.
3
Мясо нарезать кусочками весом 25-30 г, обжарить, смешать с поджаренным луком, добавить морковь, нарезанную кубиками, томат-пюре и жарение продолжать в течение 5-6 минут.
4
Подготовленное таким образом мясо вместе с овощами переложить в кастрюлю, залить бульоном и довести до кипения.
5
Затем положить картофель, нарезанный дольками, соль, перец и варить 15-20 минут.



4.871561
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями