Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шурпа с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Очень любим мы этот суп. Красиво, вкусно и просто. В #летнееменю можно добавить кабачок...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
13 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
9 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядины на косточке, у меня корейка 500 г
- Картофелины 4
- Моркови 2
- Луковицы 2
- Красного сладкого перца половина
- Приправа для шурпы
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Мясо сварить до готовности в трех литрах воды, бульон не солить. Мясо вынуть, остудить. В горячий бульон добавить порезанные крупными кусками картофель и морковь, посолить и варить до пулоготовности овощей.
2
Пока варятся морковь и картофель, порезать перец соломкой, а лук полукольцами и еще пополам. Мясо отделить от костей и тоже крупно нарезать.
3
Перец, лук и мясо отправить в кастрюлю с картофелем и морковью, добавить специи для шурпы и посолить ещё, если нужно. Варить до готовности перца и лука. Это примерно 10 минут.
4
Супу дать немного постоять, разлить по тарелкам, посыпать зеленью и наслаждаться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831867
Эмоции 47
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
