Классический салат оливье с колбасой - рецепты с фото

72 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Салат Оливье для Новогоднего стола

докторская колбаса, морковь, картофель, маринованные огурцы, яйца, кукуруза, майонез, хрен, зелень, соль, перец

Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Салат Оливье

картофель, морковь, яйца, лук, соленый огурчик, вареная колбаса, зеленый горошек, зеленый горошек замороженный, майонез, соль, перец черный молотый

Iryna Burlutskaya

Оливье

картофель, морковь, яйца, колбаса « докторская, маринованные огурцы, зеленый горошек, майонез, листья укропа, петрушка, соль, перец

Анастасиja

Салат "Оливье"

картофель, яйца, морковь, соленый огурец, колбаса из индейки, консервированный горошек, майонез, свежая зелень

𝓣𝓪𝓽𝔂𝓪𝓷𝓪 𝓟𝓸𝓹𝓸𝓿𝓪

Оливье по‑советски

картофель, морковь, соленые огурцы, зеленый горошек, яйца, докторская колбаса, майонез, соль, свежемолотый перец, зелень

Ирина Волигова

Оливье

картофель, колбаса, соленый огурец, яйца, морковь, консервированный горошек, майонез, лук, соль, перец

Liliia Liliia

Салат Оливье

горошек, свежий огурец, варёные картошины, яйцо вареное, лук салатный, майонез, соль, колбаса

Диана

Оливье

консервированный горошек, колбаса вареная, картофель, морковь, огурцы маринованные, лук, майонез, яйца

Олеся Боровикова🌳 ✈️

Салат Оливье

колбаса вареная, морковь, картофель, яйцо вареное, зеленый горошек, огурец соленый, лук репчатый, соль, зелень

Лена Колтырева 🏃‍♂️ ✈️

"Оливье"

картофель, яйца, колбаса вареная, морковь, лук репчатый, огурец свежий, зелень, лук зеленый, горошек зеленый, майонез, соль

❤️Классная🌟Юлия❤️

Салат "Оливье"

картофель, морковь, яйца, огурцы соленые, колбаса вареная, соль, майонез

Также ищут:

картофель, колбаса вареная, огурец соленый, яйца, морковь, консервированный горошек, майонез, лук репчатый, соль, перец

Родионова Анастасия 🏃‍♂️

Дальше

1 2 3 4 5 6

Классический салат оливье с колбасой

Классический салат оливье с колбасой — это не просто блюдо, а настоящий символ праздника и домашнего уюта. Этот легендарный салат, который когда-то подавали в лучших ресторанах Москвы, сегодня украшает стол каждой семьи в Новый год и другие торжественные моменты. Его нежный вкус, сочетающий отварные овощи, хрустящие огурчики и ароматную докторскую колбасу, знаком каждому с детства. Секрет популярности оливье с колбасой кроется в идеальном балансе ингредиентов: картофель и морковь дают сытность, яйца — нежность, а маринованные огурчики добавляют пикантную кислинку. Заправленный домашним майонезом, этот салат становится особенно воздушным и аппетитным. Интересно, что оригинальный рецепт Люсьена Оливье включал совсем другие продукты — рябчиков, раков и каперсы. Но советская адаптация с доступными ингредиентами покорила сердца миллионов и стала кулинарной классикой. Сегодня каждая хозяйка вносит в рецепт свои нотки: кто-то добавляет зеленый горошек, кто-то — яблоко или свежий огурец. Попробуйте приготовить этот салат по традиционному рецепту — он идеально дополнит праздничное застолье и порадует гостей знакомым с детства вкусом. А может быть, вы создадите свою фирменную версию этого легендарного блюда?