Заготовки
компот без стерилизации
Стандартный поиск нашёл 74 рецепта
Новогодние напитки - это не только шампанское и чай к десерту. Есть множество оригинальных праздничных напитков.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
виноград , яблоки , сахар , вода , мята
3 шага
Светлана
на 1 л: , абрикосы , сахар , вода
1 шаг
Наташа Степанова 🌳
клубника , сахар , вода
8 шагов
Александр - директор Овкусе
черешня , вода , сахар , лимонная кислота
7 шагов
Светлана Скребнева
сливы , яблочки , полукультурка , вода , сахар
3 шага
30 мин
Елена Кутилина 🌳
груши , лимон , апельсин , вода , сахар
5 шагов
Светлана Скребнева
Вкусные компоты без стерилизации: секреты приготовления
Компот — это вкусный и освежающий напиток, который можно приготовить из разных ягод и фруктов. Традиционно компот готовят с обязательной стерилизацией банок, что может занимать много времени и усилий. Но есть альтернативный способ приготовления компотов — без стерилизации банок.
Существует несколько видов компотов, которые можно приготовить без стерилизации банок:Быстрые компоты. Это компоты, которые готовятся непосредственно перед употреблением и не требуют длительного хранения.
Компоты на зиму. Эти компоты готовятся без стерилизации банок и могут храниться в прохладном месте до следующего сезона.Для приготовления компота без стерилизации важно выбрать свежие и спелые фрукты и ягоды. Вот несколько советов по выбору: выбирайте спелые, но не перезрелые фрукты и ягоды, чтобы они сохранили свою форму в компоте. Не используйте подпорченные или повреждённые фрукты и ягоды. Если вы используете замороженные фрукты и ягоды, убедитесь, что они были заморожены недавно и не потеряли свою свежесть.
Вот несколько полезных советов, которые помогут вам приготовить вкусный компот без стерилизации: используйте достаточное количество сахара, чтобы компот был сладким и насыщенным. Обычно на 1 литр воды требуется около 100 грамм сахара. Фрукты и ягоды можно нарезать на кусочки или оставить целыми. Крупные фрукты можно разрезать пополам или на четыре части. Чтобы сохранить витамины и минералы в фруктах и ягодах, не подвергайте их длительной термообработке. Для приготовления компота достаточно довести воду с сахаром до кипения и залить фрукты горячим сиропом. Дайте компоту настояться несколько часов или даже ночь, чтобы фрукты и ягоды отдали свой вкус и аромат в сироп. Попробуйте приготовить компот по одному из наших рецептов или экспериментируйте с разными фруктами и ягодами, чтобы создать свой уникальный напиток.
