
Компот из слив с косточками на зиму без стерилизации
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мама на Овкусе
Компот из слив с косточками на зиму - один из любимых в моей семье.
Слива сорта...
Ингредиенты
- слива 26 штук
- сахар (получится кисловато, если любите сладкое, сахара берите вдвое больше) 6-8 ст. л.
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Тщательно вымытые сливы кладу в стерилизованные баночки, заполняя их полностью. Заливаю кипятком, накрываю стерильными крышками и жду 20 минут. Затем сливаю воду и варю из нее сироп. Вода уже яркая, окрашенная сливами и очень пахучая. На 1 баночку кладу 3-4 ст. л. сахара, в зависимости от сладости слив. В сироп добавляю немного воды помимо слитой из банок, чтоб из-за кипения не уменьшился необходимый объем.
2
Когда сироп сильно забурлит, выливаю его в банки и закатываю. Укутываю и оставляю на сутки остывать.



4.95919
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями