Компот на зиму

Делаем из любых ягод и фруктов.У меня один бутылек 2 яблока и слива. Второй ежевика, жменя малины и груша. Сначала моём и режем фрукты. Стерилизуем банки (я их хорошо помыла, и залила кипятком на мин 10-15, крышки тоже также). Закидываем ягоды, фрукты в бутылек на 1/3, засыпаем сахаром (300-400 гр. на банку, а там по вкусу) и заливаем кипящей водой. Заливаем по чуть-чуть, чтобы не лопнула банка.

Накрываем крышкой и даём настояться мин 30. Затем сливаем в кастрюлю, кипятим и заливаем обратно в банки.

Закатываем крышки и ставим в тёмное место, вниз крышками. Укрыть пледом, или что у Вас есть для этого😉. Оставляем до полного остывания, затем в подвал или где Вам удобно.