Заготовки Напиток

Ассорти фруктовое компот, заготовка на зиму

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ассорти фруктовое компот, заготовка на зиму

Name: Ассорти фруктовое компот, заготовка на зиму
Ingredients: На две 1.5 л банки:; Яблоки (крупные); Нектарины (крупные); Абрикосы; Сахар; Вода в зависимости от объема наполнения фруктами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

Лето - жаркая пора всевозможных заготовок на зиму. Я люблю ими заниматься, особенно...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории86 👆

0 %

Белки1 г👆

0 %

Жиры1 г👆

0 %

Углеводы23 г👆

0 %

Сахар21 г👆

0 %

Клетчатка2 г👆

0 %

Холестерин0 мг👆

Нажмите на карточку, чтобы посмотреть рецепты с похожими данными.

* Процент от суточной нормы.Знания об умном питании

Проголосуйте. Полезна ли информация о пищевой ценности?

Ингредиенты

На две 1.5 л банки:
Яблоки (крупные) 2 шт.
Нектарины (крупные) 6 шт.
Абрикосы 10 шт.
Сахар 2 стак.
Вода в зависимости от объема наполнения фруктами 1 бан.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Фрукты помыть, обсушить. Отмерить сахар.

Предварительно осмотреть банки на целостность, промыть, прополоскать, простерилизовать удобным вам способом. Крышки прокипятить не менее 5-и минут, опрокинуть в дуршлаг.

Яблоки (крупные) разрезать на дольки.

Нектарины, абрикосы пробланшировать в кипятке.

В кастрюле довести чистую воду до кипения, кипятить минут пять.

Заполнить фруктами банки, залить крутым кипятком до горлышка, банки прикрыть крышками, накрыть полотенцем, чтобы фрукты лучше прогрелись.

Через 10 минут слить воду из банок с фруктами в кастрюлю, засыпать в нее сахар, довести до кипения, размешав сахар, кипятить не менее пяти минут.

Залить повторно кипящим сладким сиропом банки с фруктами, закрутить винтовыми крышками, проверить на герметичность (перевернуть банки вверх дном), при необходимости подтянуть крышку. Поставить банки до остывания под ,,шубу". Хранить в прохладном месте (У меня хорошо хранятся в городской квартире в нише).

...