Домашний торт

Name: Домашний торт
Ingredients: гр мука; гр какао порошок; гр сахар; гр ванилин; гр разрыхлитель; кефир; яйцо; гр растительное масло; ч л соль; ч л кофе растворимый; Для крема:; гр сливки 33%; гр сахарная пудра; гр сметана; Для украшения:; плитка шоколада; компот из абрикосов

Рецепт с фото пошаговый

Автор @alexandra_Safargaleeva

Ингредиенты

гр мука 400

гр какао порошок 80

гр сахар 360

гр ванилин 2

гр разрыхлитель 24

кефир 400 мл

яйцо 2 шт

гр растительное масло 160

ч л соль 1/4

ч л кофе растворимый 3

Для крема:

гр сливки 33% 300

гр сахарная пудра 50

гр сметана 100

Для украшения:

плитка шоколада 1 шт

компот из абрикосов

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку и какао порошок просеять.Добавить сахар,ванилин и разрыхлитель.Всё перемешать.

Кофе разбавить кипятком.Затем кефир,яйца,растительное масло и соль перемешать.Всё соединить с мукой.

Затем форму для торта смазать маслом.Тесто выложить в форму и выпекать 40 минут при t 180c.

Затем сливки взбить с сахарной пудрой.Дальше кладём сметану.Всё соединить.

Дальше коржик остудить.Затем порезать на 3 части.

Края коржей обрезать и пробить в блендере в крошку.

Шоколад растопить на водяной бане.Шоколад перелить в кондитерский мешок.Затем рисуем бабочки на пергаментной бумаге.Охладить украшения в холодильнике.

Собираем торт:каждый корж смазать кремом.В серединку кладём ягоды.Торт весь смазать кремом.Украсить края торта крошкой.В серединку кладём шоколадные бабочки.