Десерт Торт

Торт «Мокко»

Name: Торт «Мокко»
Ingredients: Мука —; Яйца —; Сахар —; Растительное масло —; Молоко —; Какао —; Разрыхлитель; Сливки (35%) —; Кофе (растворимый) — 1,5 ч. лодки; Вода — 1,5 ч. ложки; Сахар —

Рецепт с фото пошаговый

Автор галина драгун

Торт «Мокко» eda-na-stole-Торт Мокко Один из самых вкусных шоколадных тортов со...

Ингредиенты

Мука — 280 гр

Яйца — 2 штуки

Сахар — 120 гр

Растительное масло — 160 мл

Молоко — 180 мл

Какао — 70 гр

Разрыхлитель

Сливки (35%) — 350 мл

Кофе (растворимый) — 1,5 ч. лодки

Вода — 1,5 ч. ложки

Сахар — 30 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

109

человек планируют готовить

Крем:

Шоколадная крошка (им мы украсим торт)

Все ингредиенты есть, включим духовку на 190 С и перейдем к приятному процессу приготовления торта Мокко.

В объемную тару просеиваем муку, перемешиваем ее с какао, сахаром и разрихлителем.

Перемешаем все еще раз и добавим туда яйца, затем масло и молоко.

Перемешаем все быстренько, воспользовавшись миксером.

Приготовленное тесто разделим на 2 части и выпечем каждую по отдельности в смазанной форме четверть часа.

За это время мы можем приготовить крем.

Для этого мы должны взбить сливки до густоты, добавляя небольшими порциями сахар, кофе разведем в воде и добавим сюда же, продолжая взбивать, и так еще пару минут.

Основа остыла, крем готов, зачем терять время?!

Приступим к кульминационному моменту — соберем торт Мокко.

Нижний корж смажем получившимся кремом, выложим второй и также смажем кремом, но не только поверхность, а и бока.

Собранный торт украсим какао и шоколадной стружкой.

...