Торт "Кофе с молоком"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория🍬
Ингредиенты
- куриных яиц 5
- сахара 1 ст
- муки 1 ст
- крахмала 2 ст. л.
- разрыхлителя 1 ч. л.
- соли 1 щепотка
- Крем:
- сгущенного молока с кофе 300 гр
- 15% сметаны 450 гр
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с солью 5-7 минут, добавить сахар и взбивать 10-15 минут до белой пышной массы.
2
Муку, крахмал и разрыхлитель перемешать. Теперь муку постепенно добавляем к взбитым яйцам и аккуратно перемешиваем в одном направлении.
3
Готовое тесто вылить в форму 24 см и поставить в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут.
4
Готовый корж оставить на 10 минут в форме. Затем снять форму и перевернуть на решётку до полного остывания.
5
Пока остывает корж готовим крем. Сгущенное молоко с кофе взбить 2 минуты, добавить сметану и хорошо взбить миксером. Крем получается жидкий, поэтому коржи пропитывать не надо.
6
Остывший корж разрезать на 2 или 3 части и хорошо смазать кремом. Поставить в холодильник на ночь. Затем украсить крошкой и какао или орехами.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841753
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Здравствуйте, Виктория! Классный торт! Особенно для любителя кофе, как я! Благодарю за рецепт! Делитесь новыми рецептами!
30 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!