Песочный пирог с чёрной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна
Что может быть полезней и вкуснее, чем пирог с сезонной ягодой. Песочное тесто и нежная...
1 час 30 минут
Ингредиенты
- Тесто
- Яйцо 1 шт
- Сахар 50 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Мука 230 гр
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Начинка
- Смородина чёрная 50 гр
- Крахмал кукурузный 60 гр
- Сахар 140 гр
- сметана 200 гр
- яйцо 1 шт
- Сливочное масло для смазывания формы
- сахарная пудра для украшения
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Готовим песочное тесто. Смешиваем масло сливочное с сахаром и яйцом. Взбиваем миксером.
2
Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем эластичное тесто. Скатываем шар и отправляем в холодильник под пищевой плёнкой, на 30 минут.
3
Готовим начинку для пирога. Смешиваем крахмал, сметану и сахар. Перемешаем венчиком до однородности.
4
Добавляем яйцо и ещё раз хорошо перемешаем.
5
Форму для выпекания застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Выкладываем тесто и прокалываем его вилкой.
6
В разогретой духовке, при 180’ выпекаем тесто около 10 минут. Достаём форму и выкладываем несколько ягод, сверху выливаем начинку и посыпаем остальными ягодами.
7
Выпекаем в духовке около 30 минут на 180’. Готовый пирог посыпаем сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931065
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!