Печенье «Кофейные зёрна»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Вкусное печенье. #печенье #десерт
Ингредиенты
- Сливочное масло 60 г
- Сахарный песок 120 г
- Яйцо 1 штука
- Сметана 40 г
- Соль 1 щепотка
- Мука 200 г
- Какао порошок 30 г
- Разрыхлитель теста 1 чайная ложка
- Кофе растворимый 2 чайные ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Масло комнатной температуры. (Если холодное, то ставим в микроволновку мощность 30 на 1 минуту). Сливочное масло перетираем толкушкой с маленькой щепоткой соли и сахарным песком, затем взбиваем миксером.
2
Добавляем яйцо и взбиваем миксером. Добавляем сметану и взбиваем.
3
Теперь смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, растворимый кофе, какао порошок и добавляем в тесто.
4
Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 2 часа, накрыв пищевой плёнкой. Тесто должно получиться похожим на мягкий пластилин.
5
Вытаскиваем тесто, отрываем от него понемногу и катаем в ладонях сначала шарик, а затем овал. Обратной стороной ножа продавливаем посередине полоску, но не насквозь. Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке не дольше 12 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821932
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
4
2
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!