Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кофейный торт с имбирем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- мука пшеничная 2 стакан
- шт. яйцо 4
- сахар - 3 1/2 ст. л.
- сахарная пудра - 1 и 3/4 стакана - для глазури 1/2 стакан
- ром 2 ст. л.
- масло сливочное 160 г
- имбирь измельченный 60 г
- миндаль 60 г
Шаги приготовления
67
человек планируют готовить
1
1 г эссенция фруктовая или кофейная для торта и для глазури - по
2
Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, замесите бисквитное тесто и испеките два коржа одинакового диаметра.
3
Охладите.
4
Разрежьте каждый корж на две части.
5
Смешайте сахарную пудру, кофейную эссенцию и ром.
6
Взбейте масло, постепенно добавляя к нему сахарную смесь.
7
Добавьте имбирь и 3/4 начинки прослоите коржи.
8
Смажьте бока и верх торта, часть крема оставьте для оформления.
9
Приготовьте густую глазурь, растерев сахарную пудру с кофейной эссенцией и небольшим количеством воды.
10
Смажьте торт глазурью.
11
Измельчите, слегка обжарьте миндаль и покройте им боковую поверхность торта.
12
Из оставшегося крема с помощью корнетика нанесите бордюр по верхнему краю торта.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841787
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
