Кофейный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Lebedeva
Этот кофейный тортик точно не оставит равнодушным любителей кофе 👍👍👍
1 час
4 порции
Ингредиенты
- яйца 2
- кефира 130 мл.
- муки 160 гр.
- сахара 150 гр.
- растительного масла 3 ст.л.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- ванилин по желанию
- растворимого кофе в тесто и 1.5 ч.л. в крем 1 ст.л.
- Для крема:
- творожного сыра 200 гр.
- сметаны не менее 20% жирности 100 гр.
- сгущенки 120 гр.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйца миксером, добавляем сахар и взбиваем до однородности.
2
В отдельной миске смешиваем тёплый кефир и 1 ст.л. кофе и добавляем к яйцам.
3
Добавляем далее растительное масло, перемешиваем и добавляем муку, разрыхлитель и ванилин.
4
Всё перемешиваем до однородной массы и выливаем в форму, смазанную растительным маслом, разравниваем ложкой. Выпекаем в духовке при температуре 170-180 градусов 40 минут.
5
Остывший корж делим на 4 части.
6
Пока корж остывает, делаем крем: Творожный сыр взбиваем миксером до однородности, добавляем сметану, перемешиваем, добавляем сгущёнку и 1.5 ч.л. кофе и взбиваем миксером до однородной массы.
7
Далее собираем торт из 4-х коржей, каждый корж хорошо смазываем кремом и разравниваем.
8
Торт украшаем сверху тёртым шоколадом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!