Компот на зиму Мандаринка с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
#заготовки #лето #напитки #сезон
Домашние компоты всегда превосходят магазинные, ведь в...
Ингредиенты
- Мандарин 2 шт (на 1.5 л банку)
- Клубника садовая 2 ст. (на усмотрение)
- Сахар песок 3/4 - 1 ст. (по вкусу)
- Кислота лимонная 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить ингредиенты. Мандарины помыть, обсушить, очистить. Взять необходимое количество клубники, перебрать, промыть (если ягоды грязные, промыть 2 раза), обсушить на бумажном полотенце. Отмерить сахар, лимонку, воду.
2
Разобрать мандарин на дольки, удалить белые волокна. Удалить у клубники плодоножки.
3
Одновременно простерилизовать банки удобным вам способом, прокипятить крышки, опрокинуть в дуршлаг, чтобы стекла вода.
4
Заполнить банки (на 1/3 или 1/2) дольками мандаринок, клубникой.
5
Вскипятить воду в течение 3-х минут и кипящей залить банки с содержимым почти под горлышко, прикрыть крышками. Дать прогреться 10 минут. (Можно прикрыть полотенцем, чтобы сохранить тепло)
6
Воду слить из банок в кастрюлю, всыпать сахар, довести до кипения, кипятить не менее 5-и минут. В каждую банку всыпать лимонки, залить кипящим сиропом, закрутить металлическими крышками, поставить ,,под шубу" до остывания. Я пользуюсь винтовыми крышками, поэтому при закрутке проверяю банки на герметичность, если проходит воздух, то подкручиваю.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821957
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1