
Кутья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Барышникова
У нас на Дону есть традиция — готовить кутью на сочельник и угощать ей родственников и...
Ингредиенты
- Пшеница 200 гр
- Сухофрукты 800 гр
- Груши вяленые 200 гр
- Чернослив 200 гр
- Мед/сахар по вкусу
- Можно еще добавить орехи, мак
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Пшеницу замочить в воде на ночь. Далее промыть водой и сварить до готовности. Соотношение крупы и воды — 1:3.
2
Теперь приготовим взвар. Сухофрукты перебрать и отсортировать. Сначала промыть в большой емкости, затем под проточной водой. Все это залить водой, довести до кипения и проварить 15 минут. Подсластить.
Оставить настаиваться в течение ночи.
3
Далее соединить взвар с крупой и разлить порционно. Если есть необходимость добавить мед или сахар по вкусу.



4.871540
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)