Варианты приготовления курицы в кляре можно встретить в кухнях различных стран.
Смотреть рецепты
КОЛЛЕКЦИЯ
куриное филе , яйца , сыр твердый , масло сливочное , мука , молоко , орех грецкий , лук зеленый , соль , паприка копченая , итальянские травы , мускатный орех
филе бедра курицы , свиное окорока , ледяная вода , нитритная соль , соль , сушеный чеснок , смесь перцев , копченая паприка , мускатный орех , коллагеновая плёнка , формовочная сетка