фарш , яйца , чеснок , укроп , соль , перец черный , масло сливочное , лимонный сок , яичный желток , перец , панировочные сухари , белок
свинина шейная , лук репчатый , яйцо , соль , перец черный молотый , Для начинки: , шампиньоны , укроп , сыр твердый , масло растительное , Для обвалки: , яйца , сухари панировочные