Котлета "крокет"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#фотограф #оформитель #активист #горячееблюдо #горячее #вторыеблюда #наследие...
Ингредиенты
- окорочка 2 шт.
- картофель 4 шт.
- сыр качёта (любой) 100 гр
- хлебная панировка (сухари) 200 гр
- овсяные хлопья (можно просто муку) 100 гр
- соль 1/3 ч.л
- перец 1/3 ч.л
- паприка 1 ч.л.
- сушёный чеснок 1/3 ч л
- яйца (2-для фарша, 2-для льезона) 4 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
●Окорочка отварить + разобрать мякоть на небольшие кусочки (косточки не выкидываем). ●Картофель отварить = растолочь в пюре +добавить натёртый сыр=перемешать.
2
●В чашу с пюре и сыром + переложить мякоть курицы + овсяные хлопья (пробить на блендере) или заменить обычной мукой + яйца + специи + сухари = перемешать. ●Скатать шарики + вставить косточки = сформовать удлиненную котлету.
3
●Котлеты запанировать в муке + обмакнуть в льезоне = запанировать в хлебной панировке или в сухарях.
4
●Жарить во фритюре- до румяной корочки.
5
●Выложить на бумажные полотенца (для удаления лишнего жира) + выложить на порционные блюда).
6
●Приятного аппетита!👍😋💐💖💖💖💖💖💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!