котлетки с сыром на овощной подушке

фарш куриный, молоко, соль, зубик чеснок, яйца, Дополнительно:, сыр на терке иногда тру в готовую массу

фарш из толстолобика, щука либо судака, лук репчатый, молоко, сыр натертый на терке, яйца, хлебный мякиш, соль, перец черный молотый