Вкусные куриные котлеты с сыром

Сделать фарш из грудок! К нему прокрутить лук!

Картофель 🥔 натереть на мелкой терке! Добавить его к мясу!

Добавить к мясу специи, яйцо. Все хорошо перемешать!

Сыр нарезать пластинами

На сковороду налить немного масла растительного;

Готовый фарш накладываем столовой ложкой, причём, берём столовую ложку фарша, выкладываем на горячую сковороду, выравниваем тонким слоем в форме овала, кладём сверху пластину сыра и вновь, теперь уже поверх сыра кладём фарш! Разровнять его, чтоб сыр был спрятан под фаршем!

Жарить котлеты с двух сторон до легкого румянца! Котлеты жарятся быстро! Долго их не жарьте-иначе пересушите!

Когда котлетки поджарились с обеих сторон, мы накрываем их крышкой и на медленном огне даём им потушиться примерно минут 5

Подаём котлетки с любимым гарниром! Кушать их, как я писала выше, лучше горячими, когда сыр 🧀 расплавлен и тянется 🤤🤤🤤👍🏼

Можно сделать белый соус к таким котлеткам: сметана+1 ч.л горчицы готовой+1шт долька чеснока+соль,смесь перцев +зелень!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼очень-очень вкусно 😋! Такие котлетки можно запечь в духовке, но тогда готовим их на минимальном режиме и следим, чтобы они не пересохли!