Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлетки из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
печень куриная – 1кг лук репч. – 2-3 шт булочка с отрубями – 2-3 шт молоко – 1/2...
Ингредиенты
- Печень куриная – 1 кг
- Лук репч. – 2-3 шт.
- Булочка с отрубями – 2-3 шт.
- Молоко – 1/2 стак.
- Соль
- Перец – по вкусу
- Яйца – 3 шт.
- Гречневая мука – 2-3 ст. л.
- Сыр – 200 г
- Сушеный базилик/ или мята – 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Булочку размочить в молоке, печень зачистить от сухожилий,промыть, обсушить, лук почистить и всё это прокрутить через мясорубку + соль, специи + яйца + мука – перемешать, тесто должно получиться как на оладьи.
2
Жарим на растительном масле, готовые котлетки укладываем на противень,сверху полоску сыра и посыпаем сушеными травами, ставим в духовку под гриль до образования золотистой корочки (примерно на 5-10 мин). готовые котлетки можно подать с отварным рисом/картофелем (у нас были с макаронами- тоже)+ соленый огурчик или свежий помидор с сыром и базиликом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
