Куриные оладьи с сыром

Приготовление: Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте мелко нарезанный лук, крупное яйцо, молоко, соль и перец. Перемешайте массу до однородного состояния. Добавьте просеянную муку и натертый на крупной терке твердый сыр. Еще раз хорошенько перемешайте тесто, чтобы не было комков.

Разогрейте сковороду, влейте немного растительного масла. Небольшим половником выкладывайте тесто на сковородку.Выпекайте оладьи из куриного филе с луком и сыром до готовности и румяной корочки с двух сторон. Подавать можно со сметаной и зеленью. Приятного Аппетита!:)