Оладушки

Яйцо и молоко немного взбить,добавить соду,гашеную уксусом,промешать и добавить соль и сахар. Когда сахар раствориться добавить масло и муку до состояния густого теста (чтобы с ложки медленно стекало,как густая сметана).

На разогретую сковороду выкладывать по ст.л теста и обжаривать с двух сторон на среднем огне(я обжаривала на 6 из 9) Масло в сковороду не добавляла, можно вместо теста просто смазывать маслом сковороду