Куриные оладьи с грибами и сыром

Куриное филе нарезать мелким кубиком.

Шампиньоны вымыть, нарезать и обжарить на сухой сковороде без масла Затем мелко нарубить их и добавить к филе.

Мелко нарезать репчатый лук.

Натереть сыр.

Добавить в миску муку, майонез, яйцо и специи.

Все хорошо перемешать.

Выкладываем массу ложкой на сковороду с маслом по 60 г. И обжариваем с 2-х сторон, до золотистого цвета.

Затем выкладываем оладьи на противень и ставим их в разогретую до 200’C. духовку на 10 минут. Чтобы они приготовились внутри.

Приятного аппетита☺️.