котлеты из свинины и куриной печени

мясо , лук , картофель , чеснок , белая горбушка хлеба , замоченная в молоке , яйцо , масло сливочное , сыр , подсолнечное масло , мука , соль , перец , салат , помидор , огурец , сметана , зелень

фарш , чеснок , белый хлеб , яйцо , лук , молоко , масло растительное , пшеничная мука , соль , перец