1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#котлеты
Простое, но такое вкусное и сытное блюдо! Очень любим котлеты именно из...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории268 
0 %
17 г
0 %
21 г
0 %
8 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
70 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинина 800 г
- Батон 80 г
- Репчатый лук 2 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, ч/м перец по вкусу
- Холодная вода 1/2 стак.
- Для жарки – растительное масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Кусочки батона замочите в воде и оставьте немного постоять, чтобы они хорошо пропитались. Свинину нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку. Готовый мясной фарш выложите в просторную чашу, в которой будет удобно месить котлетную массу. Следом за мясом пропустите через мясорубку очищенный лук, чеснок, картофель и кусочки батона. Выложите все в фарш. Добавьте ч/м перец, соль. Всю массу хорошо перемешайте до однородного состояния. Отбейте все о дно чаши. Дайте фаршу постоять минут 10-15.
2
Руками сформируйте котлеты. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выкладывайте сформированные котлеты. Обжаривайте их с двух сторон на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые котлеты переложите в небольшую кастрюлю. Налейте 1/3 стакана кипяченой горячей воды и протушите минут 15. При подаче, котлеты можно дополнить любым гарниром. Но лучше всего, на мой взгляд, к ним подойдет картофельное пюре. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5475
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
